La nouvelle agriculture (et les serres en particulier), a besoin de méthodes qui offrent un contrôle optimal des conditions de croissance de la plante. La culture des substrats hors-sol apporte beaucoup plus d'avantages que les systèmes de culture dans des sols locaux.

Une industrie entière s'est développée autour de cette méthode, dans le but de considérer ce que représentent et pourquoi sont élaborés des systèmes de culture de substrats hors-sol:

• Substrats et composition variés
• Containeurs de taille et configuration différentes, et plus encore.

Les Substrats Hors-Sol 

Types de Substrats